标准的清理，提高食品标准采用国际标准的比例，全面与国际食品类标准接轨，以满足社会发展的需要，保障消费者安全健康。

根据目前白酒行业的生产现状，我们应尊重中、低档新工艺液态法白酒会在历史特定情况下长期存在的这一事实，一方面要鼓励企业多产优质固态白酒，另一方面要规范新工艺液态白酒的生产和销售。尽快制定相应新工艺白酒的行业标准、国家标准来规范中、低档白酒新工艺白酒的生产，解决标准滞后的问题。要改变现状，单靠政府行政力量还不够，行业内部需加强行业内的管理力度，白酒生产企业要自我约束、规范企业行为准则，提高行业标准安全水平，加强企业间相互监督，提高技术进步和整体质量，并积极向政府相关部门反馈行业情况和提供合理建议。在相应的国标、行标未出台之前，各白酒生产企业应参照目前各香型白酒的国家标准，重点引用GB/T17204《饮料酒分类》和GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》，依据QB/T1498-1992《液态法白酒》、GB2757《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB10345《白酒试验方法》、GB7718《预包装食品标签通则》、GB10344《饮料酒标签标准》、GB10346《白酒检验规则》、GB10343《食用酒精》等相关标准来制定能满足生产需要的新工艺白酒或配制酒的企业标准，按此标准生产，严格执行GB2760-96、GB7718的要求，科学、合理地使用食用添加剂来提高酒的品质和口味，引导消费者正确认识甜味剂等食品添加剂，并在生产和销售过程中规范企业行为，净化市场竞争环境，提高甜味剂等食品添加剂使用的透明度，严厉打击在甜味剂使用上弄虚作假的行为，为满足社会需求，生产安全合格的中、低档白酒产品。

随着国家对食品安全问题的日益重视，各级质量、卫生监督部门加大了对食品添加剂违规使用问题的查处，甜味剂（糖精纳、甜蜜素）等围绕着酿酒生产的问题更加尖锐，这要求我们白酒生产企业提前应对，严格按照相应标准正确、科学、合理使用甜味剂等食品添加剂，生产各种安全、合格的酒类产品，为社会经济建设作出贡献。