Longquan Yaozhi
龙泉窑址


   中国南方古代青瓷窑址。分布于今浙江省丽水地区及其周围的武义、永嘉、文成、泰顺等县，已发现窑址400多处。以龙泉县境内的窑址最为密集，有300多处。其中产品工艺精湛、质量最高的窑址在龙泉县的大窑村（古名“琉田”、“刘田”）一带,是龙泉窑的中心,故称为“龙泉窑”。龙泉县晋代为龙渊乡，唐初改为龙泉乡,乾元二年(759)升为县。宋庆元三年(1197)分县南的松源乡为庆元县。（见彩图[浙江龙泉窑址鸟瞰]）
　烧造年代　浙江地区烧造青釉瓷器历史悠久，唐代最著名的越、婺、瓯窑，对龙泉窑的兴起与发展有重要影响。有人认为，在丽水县吕步坑的南朝和唐代窑址及庆元县黄坛的唐代窑址是龙泉窑的早期窑址。有人则称之为“先龙泉”时期。但一致认为龙泉窑兴起于宋，南宋至元为全盛时期，明代中叶开始衰落，清代中叶结束。
　调查、发掘与研究   20世纪30年代陈万里曾先后8次到龙泉、丽水等地进行调查。中华人民共和国成立后，浙江等地的文物考古部门又对各地的窑址进行了多次调查，1959年对丽水吕步坑、保定窑址进行发掘。1959～1964年又对龙泉大窑、金村两地窑址进行发掘。1979～1983年，中国社会科学院考古研究所、中国历史博物馆、北京故宫博物院、上海博物馆、浙江省博物馆和浙江省文物考古研究所等单位分别对龙泉东部的上严儿、山头窑、大白岸、笔架山、项户、安福、张畈岭脚、入窑湾、狮子岩、源口和云和县的水碓坑、梓坊、赤石等窑址进行了大规模的发掘，发现了宋元明时期的窑炉、作坊及居住遗迹，出土大量瓷器、瓷片和窑具标本等，为研究龙泉窑的历史取得了大量的实物资料。
　窑炉与窑具　窑炉为龙窑，到了明代也用阶级窑。
　龙窑窑身狭长，前后倾斜，窑头低窑尾高，好似一条向下俯冲的巨龙，因而通称“龙窑”，也有称“蜈蚣窑”或“蛇窑”的。 龙窑可分窑头、窑室和窑尾3部分。窑头为火膛，是投柴烧火的地方，平面呈半圆形。烟室前墙正中开狭长的火门，火门下有进风口。窑室似斜长的甬道，是装坯烧成的部位,宽与高都在2米左右。窑底倾斜，底上铺着一排排的匣钵。两旁用砖或匣钵砌成窑墙，墙中开设窑门。墙上筑弧形拱顶，顶的两侧各设投柴孔一排。火膛内烧旺后，再向投柴孔中投柴逐段燃烧。窑门与投柴孔的数量，视窑的长短而定。窑尾有排烟室，由烟火柱墙与后墙组成，烟火柱墙有出烟孔，窑内的烟与废气即由此排出。龙窑的结构因时代的不同而略有差异。宋代的龙窑窑身较长，呈弯曲状，一般在40米以上，南宋前期盛行长窑，最长的达82米。排烟室为狭长的长方形坑，没有盖顶和烟囱，有的用残砖和匣钵砌墙，有的就是一个土坑。南宋晚期龙窑逐渐缩短，到元代长30米左右。元明时窑尾的排烟室，有的用匣钵或砖石封砌，仅在顶部设几个比匣钵略小的烟孔，视窑内情况，可以随时将匣钵启闭。
　窑具可以分两大类：一类是盛放坯体的匣钵与垫座；另一类是坯件与匣钵之间的间隔物，如垫环、垫饼等。匣钵为直口圆筒形，有平底与内凹底2种。装坯件时,平底匣钵口朝上,内装瓶、杯、注子等口小器高的器物,凹底匣钵底部作半圆形内凹，使用时覆扣于下，装碗或盘等大口器，然后再叠匣钵装碗、盘。由于碗、盘口大底小，装窑后它的下部或全部与匣钵的外底等高，而上面覆盖的匣钵的内底的一部分又伸入到碗盘内，从而使匣钵的高度大大降低，增加装烧量。北宋时除使用匣钵外，还用叭形垫座托装五管瓶、注子等比较高大的坯件，这种传统的装窑方法，在当时是比较保守和陈旧的。
　间隔窑具因产品的种类与粗糙的不同而各异。北宋初期的白胎淡青釉瓷器，胎薄轻巧，通体施釉，装烧时坯件的外底垫垫环，使器物的圈足不与匣钵接触，垫环与器底之间用坯泥做成的支钉间隔，烧成后器底留有白色的支钉痕迹。北宋中期到南宋前期的厚胎薄釉刻划花瓷器，器底厚重，外底无釉，普遍地在外底用扁圆形或圆柱状泥饼间隔，泥饼用含有砂粒的粘土做成，比较粗糙。南宋后期及元代初期的薄胎厚釉高档青瓷，垫饼为浅碟式或臼形等，托面平滑，制作精细，为了在烧成时与坯件的收缩比例一致，垫饼都放在圈足下，所以圈足的着地部分一圈无釉，通称“朱砂底”，为这一时期龙泉青瓷的特征之一。元代至明初的一部分器物，外底用臼形垫饼托烧，所以外底一圈无釉呈朱红色。明清时瓷胎厚重，外底无釉，用扁圆形或圆柱形垫饼间隔。
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