配料:50克黑巧克力　150毫升牛奶　1个鸡蛋　4茶匙草莓酱　8片白面包，去皮，对角切开　黄油或者植物油　40克棉白糖

　　做法:

　　1.把巧克力切成小块，放入小平底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。然后放在一边，稍微冷却。

　　2.把鸡蛋打入一个大碗中，边搅拌边打入温的巧克力牛奶。

　　3.加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。

　　4.把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油，把面包放入煎2-3分钟，直至两面变脆。

　　5.在面包上撒上棉白糖，再浇上热草莓酱，即可。