【菜名】 [云南菜]--烤羊腿

【原料】

羊后腿1条、黄瓜片50克、烧饵块12个 

【制作过程】

1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。 

2、用小火烤至金黄色时取出，撒少许香油，随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成。