[主料]: 西红柿200克 

[配料]: 金针菇50克,木耳50克 

[调料]: 精盐,味精,素上汤,麻油 

[做法]：

1.西红柿用开水烫一下，去皮切成薄片。

2.坐锅点火放素汤，开锅后加入金针菇、木耳、精盐、味精和西红柿一起烧开，最后淋入麻油即可起锅。