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《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----人参麻雀粥
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《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----人参麻雀粥

制法:将人参切碎,隔水炖,取浓汁。将麻雀去毛及内脏,洗净细切,下锅煸炒,然后加入黄酒,稍煮;加水,加入淘洗干净的小米,先用旺火烧开,再改用文火熬煮,待粥熟时兑入人参浓汁,搅匀,加料酒。
功效:益气壮阳,强筋壮骨。
用法:每日早餐食用。
应用:适用于阳虚神疲乏力之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》
 
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