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广式炸多叻
甜品- 甜品小食
广式炸多叻
制作方法:
1.取特制粉倒在操作台上堆成圈形,中间加入全部原料,搅匀溶化后拌入特制粉调成员团。

2.用带花齿形边金属圆筒刻成圆薄片,中间扎一个小孔成为饼坯。

3.油炸至金黄色,捞起冷却粘上白糖粉。

形态:呈圆薄片。

色泽:呈金黄色。

组织:松酥无杂质。

口味:入口香甜。

摘自饮食品网
 
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