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香葱炒大肠




粤菜- 特色粤菜
香葱炒大肠
1、香葱切段，猪大肠洗净，煮熟切条，红椒切条，姜切丝。　　2、烧锅下油，放入姜丝煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金黄色。　　3、然后调入味精、白糖，淋入麻油煸炒数次，出锅入碟即可。来源：生活频道

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