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红枣布丁




粤菜- 特色粤菜
红枣布丁

1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块； 3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀； 4．冷却后放入冰箱中待用。备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。来源：好心情中文网-美食

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