百科知识库-中国实用知识供应者
网站地图设为首页加入收藏
百科知识库
您当前的位置:百科知识库生活知识菜谱大全中华菜系上海菜谱干贝鱼冻
知识导航
干贝鱼冻
干贝鱼冻 美食图谱:
干贝鱼冻 菜谱图片
干贝鱼冻 特色:
透明碧玉,韧滑鲜嫩。

干贝鱼冻 配料:
鳕鱼100克、干贝10克、肉皮10克、味精、盐、葱、姜、料酒各适量。

干贝鱼冻 制作方法:
鳕鱼切丁,干贝加黄酒涨成拍成丝,锅置灶上放入水烧沸加入鳕鱼烧熟,沥干水分后放在盛器内。锅内加入用肉皮做成的皮冻,加味精、盐再放入干贝丝,静放在冰箱内结冻后切片装盆即可。
 
百科知识库 版权所有

Copyright © 2007-2009 www.zsku.net, All Rights Reserved

本站所收集信息资料为网络转载 版权属各作者 并已著明作者 旨在资源共享、交流、学习之用,请勿用于商业用途,本站并不保证所有信息、文本、图形、链接及其它内容的绝对准确性和完整性,故仅供访问者参照使用。