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冲菜毛豆仁
冲菜毛豆仁 美食图谱:
冲菜毛豆仁 菜谱图片
冲菜毛豆仁 特色:
口味独特,清淡爽口。

冲菜毛豆仁 配料:
芥菜 
毛豆仁、熟花生仁、香菇、姜 
盐、高汤精、白糖

冲菜毛豆仁 制作方法:
1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆煮熟备用; 

2、坐锅点火倒油,下姜丝炒香,放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会; 

3、香菇煮熟切丝,放在芥菜上,加入毛豆仁,撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘,撒上花生仁即可。

 
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