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铁板素排
铁板素排 美食图谱:
铁板素排 菜谱图片
铁板素排 配料:
太白粉50公克、豆腐2块。
玉米粒、30公克豌豆仁30公克。
洋菇50公克。
酱油4匙、糖4匙、胡椒粉少许。

铁板素排 制作方法:
A、洋菇切片,豌豆仁和玉米粒用热水烫熟后,冷水过凉。

B、将整块豆腐的水分擦乾,沾上太白粉,放入锅中煎成金黄色。

C、再加入(A)料与调料,一起煮至豆腐入味后,洒上胡椒粉即可。

 
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