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三鲜素肉块
三鲜素肉块 美食图谱:
三鲜素肉块 菜谱图片
三鲜素肉块 配料:
素虾仁80公克、素鱼条50公克。
豌豆夹30公克、烤麸80公克。
洋菇八朵。
酱油2大匙、太白粉1大匙。
盐、味素各适量、胡椒粉少许。

三鲜素肉块 制作方法:
A、素虾仁、洋菇分别洗乾净,素鱼条切成片,豌豆夹去头尾,与烤麸备用。

B、除烤麸外的所有材料放入滚水中,烫煮1分钟后捞起沥乾。

C、起油锅,放入(B)、调味料及1/2碗水拌炒1~2分钟。

D、再加进烤麸翻炒1~2分钟既可。

 
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