狗肉是营养丰富的佳品，而且别有风味。但并非人人皆宜食用。

脑血管病人食用狗肉其害非浅。这是因为脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。此外，心脏病、高血压、中风后遗症等均忌吃狗肉。